Blues Bar

Blues Bar

หากท่านไหนที่ไปเที่ยวเวียดนาม  ก็คงจะติดใจในความเป็นธรรมชาติ  และวัฒนธรรมท้องถิ่นสิ่งหนึ่งก็คืออาหาร  โดยเฉพาะอาหารป่าแปลก งู ซึ่งคนในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นิยมกันมาก  หรือจะเป็นอาหารที่ทุกคนรู้จักกันก็คือ เฝอ ก็ประมาณคล้ายๆก๋วยเตี๋ยวนั่นแหละครับ  แต่มีอีกสิ่งหนึ่งก็คือกาแฟ  ของที่ประเทศเวียดนามก็ขึ้นชื่ออยู่  เพราะด้วยลักษณะภูมิประเทศ  เหมาะแก่การปลูกกาแฟ  จึงมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายและ ก็มีร้านกาแฟหรือคาเฟ่กาแฟมากมาย  แต่ที่ผมจะแนะนำร้านที่คนท้องถิ่งและนักท่องเที่ยวนิยมไปกัน  คือร้าน  บลูบาร์ ตั้งอยู่ที่  6 Luong Ngoc Quyen; Hang Buom; Ha Noi  ใช่ครับถ้ามาฮานอย  ใครจะว่ายังไงผมไม่รู้แต่ที่นี่ถ้าไม่ได้ไป เหมือนไม่ได้มาฮานอย  เริ่มต้นเลยร้านบลูบาร์นี่เป็น ร้านกาแฟที่คนนิยม  แต่พอมีกฎหมายท้องถิ่นว่าไม่อนุญาติให้  วางโต๊ะเก้าอี้บนทางเท้า  ทางบลูบาร์จึงมีการปรับเปลี่ยนเป็นร้านอาหารและเครื่องดื่ม  และก็ไม่ได้ตั้งบนทางเท้าอีก  ร้านบลูบาร์นี้เปิกตั้งแต่  06.30 น.-02.00 ในทุกๆวันคุณสามารถไปนั่งที่ร้านได้ตั้งแต่เช้าเพราะที่บลูบาร์แห่งนี้  ไม่ได้มีแค่กาแฟเหมือนแต่ก่อน  แต่มีอาหารเวียดนามให้นั่งรับประทาน  และเครื่องดื่มหลายชนิด  ถ้าเป็นช่วงกลางคือนก็จะมีกลุ่มคนท้องถิ่ง  และนักท่องเที่ยวมาแฮงก์เอ้าท์กัน  เพราะมีเครื่องดื่มค๊อกเทลมากมาย  และก็ของกินเล่นหลากหลาย  ได้บรรยากาศบาร์ท้องถิ่นให้คุณได้ซึมซับชีวิตยามค่ำคืน ณ เมืองฮานอยได้  และที่ร้านนี้ชื่อบลูบาร์ไม่ใช่ว่า เป็นบาร์ที่มีดนตรีเล่นเพลง บลูส์ นะครับ  แต่หุ้นส่วนสำคัญนั่นตากหากที่ชื่อ  Mr Blue จึงได้ชื่อว่า  บลูบาร์

 

การปรับเปลี่ยน บลูบาร์ให้ทันสมัยเข้ากับยุคใหม่

ในช่วงเดือนเมษายนปี พ. ศ. 2561 บลูส์ได้มีการปรับเปลี่ยนโฉมใหม่ที่สำคัญ  เพื่อให้รูปแบบร้านที่เปิดกว้างมากยิ่งขึ้นและเพิ่มพื้นที่สำหรับนั่งมากขึ้นด้วยทำให้ไม่รู้สึกสบายเวลานั่ง ห้องสุขาใหม่เป็นห้องปรับปรุงใหม่  จนได้รับการโหวตให้เป็นห้องสุขาที่ดีที่สุดในแถบ Old Quarter  และได้เพิ่มหน้าจอฉายภาพขนาดใหญ่  พื้นที่ว่างเพื่อวงดนตรีสำหรับเล่นดนตรีสด  พื้นใหม่มีการปูใหม่  เพดานทำใหม่  และเปิดด้านหน้าที่ติดถนนทั้งหมด ห้องครัวถูเนรมิตขึ้นมาใหม่  และเมนูอาหารใหม่ทั้งหมด  ที่สร้างขึ้นโดยมีอาหารเวียดนามพื้นเมือง  และขนมสไตล์อังกฤษผับพายเบอร์เกอร์และพิซซ่า  แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดแต่ผมว่าเขาก็ยังสามารถรักษาความรู้สึกของ Blues Bar ไว้ซึ่งทำให้มีเอกลักษณ์และได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในบาร์ที่ดีที่สุดของฮานอย  เสริมทัพด้วยเว็บไซต์บลูบาร์  เพื่อสื่อสารประชาสัมพันธ์ร้านบลูบาร์ผ่านโลกอินเทอร์เน็ต  ทำให้เป้นที่รู้จักต่อคนในจังหวัดอื่นของเวียดนามเอง  และกระจาบสู่โลกกว้างทำให้นักท่องเที่ยวหรือชาวต่างชาติ รู้จักร้านบลูบาร์มากขึ้น  โดยในเว็บไซต์นั้นมีลายละเอียดร้านว่ามี  Story เริ่มต้นมาแบบไหนให้ได้เห็นถึงเรื่องราวของร้าน   มีเมนูอาหารแยะชัดเจน  ทั้งอาหหารและเครื่องดื่ม  ที่ได้รับการรังสรรค์และคิดใหม่หมด  ราคาที่บอกชัดเจนทำให้เราสบายใจได้ว่าจะไม่โดนโกง  เพราะมีการแจ้งราคาใว้ที่หน้าเว็บเลย  มีการแจ้งอีเว้นท์ของทางร้านที่จัดขึ้นในแต่ละวัน เวลา  ทำให้เราสามารถตัดสินใจได้ว่าจะไปวันไหนเวลาไหน  อย่างวันพฤหัสบดี  มีงาน  Wings Night  สำหรับคนชอบดื่มไวน์  ผมว่าดีนะทำให้นักท่องเที่ยวที่ไปวางแผนว่าฉันชอบกินแบบนี้  ไปวันนี้เวลานี้ดีกว่า ว่ากันมาถึงตอนท้ายโทรจองสำรองที่นั่งได้ โทร  097 418 56 81 หรือจะสอบถามอะไรแจ้งไปได้ที่อีเมลล์ hanoibluesbar.com@gmail.com ขอบคุณข้อมูลจากเว็บของร้าน  "Blue's Bar" ผมเชื่อว่าถ้าคุณไปคุณต้องอยากไปสัมผัส  กลิ่นอายของบาร์ท้องถิ่งแห่งนี้แน่นอน 

 

ถ้าคุณได้ไปเที่ยวสิ่งหนึ่งที่จะทำให้คุณสนุกไปกับช่วงเวลาว่าง  ก็เกมคาสิโนออนไลน์  ในสมาร์โฟนหรือแท็บเล็ตของเรานี่แหละครับ  ผมมักจะเล่นช่วงระหว่างรอขึ้นเครื่อง  รอรถหรือบางทีนั่งทานอาหารชิลข้างทาง  ก็นั่งเล่นได้ถ้าอยากสนุกตามผม  คลิกที่นี่  กันได้เลยนะครับเว็บนี้มีทุกเกม  คาสิโนออนไลน์ถูกรวบรวมใว้มากมายจากทั่วโลก  ได้มาตราฐานทั้งระบบการเล่น  และระบบการเงินปลอดภัย  ขอแค่คุณมีสัญญานอินเทอร์เน็ตเล่นได้ทุกที่ทั่วโลก  ความสนุกกำลังรอคุณมาสัมผัสและร่วมเล่นไปด้วยกัน  โบนัสและโปรโมชั่นมากมาย  รวงวัลที่รอคุณมาคว้าเอาไป  เข้ามาสนุกกันนะครับ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *